Usine Nestlé 1949-1952
Fernand Pouillon raconte dans les " Mémoires d'un architecte " (ed. du Seuil, 1968) comment l'usine Nestlé a pu être réalisée à Marseille, après qu'il ait réussi avec ses propres études de tracé autoroutier à obtenir le déplacement d'un tracé qui devait traverser le cœur du terrain acheté par la société Nestlé. L'usine de Saint-Menet devait être à cette époque la plus grande usine Nestlé au monde.
Fernand Pouillon la conçut, selon ses propres termes, comme une usine de verdure au milieu des jardins. Sa structure fut réalisée en béton ordinaire, tout en bénéficiant d'une première étude en béton précontraint, une invention de l'ingénieur Eugène Freyssinet qui séduisait beaucoup Fernand Pouillon, mais qui dans le cas présent se révélait d'un coût élevé inutile. Le programme se composait principalement d'un bâtiment pour la chocolaterie et d'un autre pour le café soluble, de l'administration et de bâtiments à caractère collectif mais aussi de logements par la rénovation de maisons anciennes situées sur le site même. Pour plus d'informations on peut se reporter utilement à l'article que consacre Jean-Lucien Bonillo au sujet dans " Fernand Pouillon " (ed. Imbernon, 2001). Notre album contient des photographies prises pendant le chantier, puis en toute fin de chantier suivies de l'album de présentation du projet terminé comme le faisait souvent faire Fernand Pouillon. |